Über Allergene in unseren Speisen informiert unser Küchenpersonal
ALLERGENINFORMATIONSVERORDNUNG, BGBl. Nr.175 / 2014 vom 10. Juli 2014
BUCHSTABENCODES GEMÄSS CODEX - EMPFEHLUNG
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A |
glutenhaltiges Getreide |
F |
Soja |
N |
Sesam |
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B |
Krebstiere |
G |
Milch oder Laktose |
O |
Sulfite |
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C |
Ei |
H |
Schalenfrüchte |
P |
Lupinen |
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D |
Fisch |
L |
Sellerie |
R |
Weichtiere |
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E |
Erdnuss |
M |
Senf |
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